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廈門惠龍集團有限公司北海灣萬達嘉華酒店分公司

中餐面點廚師

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高先生
HR?近期活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥5000-6500元/月·13薪

福利:
  • 五險
  • 住房公積金
  • 包吃
  • 包住

要求: 學(xué)歷不限 | 經(jīng)驗不限 | 語言不限 | 年齡不限

地址: 廈門市-集美區(qū)(集美區(qū)集源路210號北海灣惠龍萬達嘉華酒店)導(dǎo)航

人數(shù): 招聘1人

時間: 5天/周

電話: 企業(yè)未公開,請通過597直聘投遞簡歷
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公司簡介

廈門北海灣惠龍萬達嘉華酒店共擁有402間的豪華客房、套房以及會所高級別墅,所有房間內(nèi)均配有“萬達嘉華之床”,讓您悅享優(yōu)質(zhì)入住體驗。酒店提供風(fēng)格各異的餐廳供您選擇。酒店擁有面積近1000平方米的無柱多功能廳、1200平方米的宴會廳和4間可靈活分隔的多功能宴會、會議廳,配備先進完善的多媒體視聽設(shè)備和專業(yè)而富有經(jīng)驗的萬達嘉華會議管家,無論舉辦何種活動,廈門北海灣惠龍萬達嘉華酒店都是您的不二之選。
廈門北海灣惠龍萬達嘉華酒店地處廈門集美區(qū)黃金海岸線,坐落于集美學(xué)村內(nèi),毗鄰龍舟池、陳嘉庚故居、嘉庚公園等獨具閩南風(fēng)韻的人文景觀及萬達廣場等大型購物場所。跨海大橋15分鐘直達廈門高崎機場,10分鐘直達廈門動車北站。酒店占地10萬多平方米,結(jié)合獨特的東南亞園林設(shè)計,是休閑度假、會議及商務(wù)旅居的理想場所。

·酒店擁有402間雅致的客房、套房以及會所高級別墅
·設(shè)計典雅,裝潢時尚
·高速上網(wǎng)設(shè)施
·迷你酒吧
·獨立的浴缸與淋浴設(shè)施
·私人保險箱
·擁有國際衛(wèi)星頻道的平面液晶電視
世界一流水準的佳肴美饌帶您暢享,包括“閩月閣”中餐廳的創(chuàng)意中式佳肴、“美食匯”全日餐廳的自助餐美食、以及大堂酒廊的精美點心與幽雅氛圍。尤負盛名的“24小時環(huán)球精選”亦是上佳選擇,為您呈現(xiàn)家一般的溫暖。匯全日餐廳,開放式廚房和現(xiàn)場美食烹飪帶給您獨特的視覺與味覺享受,精致自助餐均為現(xiàn)場烹飪,開闊而通透的餐廳視野,將光線、裝飾、音樂三者完美糅合,營造典雅別致、溫馨浪漫的氣息,帶來令人愉悅的用餐體驗,亦提供零點服務(wù)。
酒店員工福利:五險一金,免費食宿,月休8天,帶薪年假,法定假期,崗位晉升,培訓(xùn)發(fā)展,節(jié)日福利。
崗位職責(zé)
1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責(zé)制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。
2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。
3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。
4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。
5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。
6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。

崗位要求
1、中餐面點相關(guān)工作經(jīng)驗
2、熟練面點制作工藝。

公司地圖

集美區(qū)集源路210號北海灣惠龍萬達嘉華酒店

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交通路線&生活信息
起點 終點

更新于:2023-12-06

廈門北海灣惠龍萬達嘉華酒店

廈門惠龍集團有限公司北海灣萬達嘉華酒店分公司

廈門惠龍集團有限公司北海灣萬達嘉華酒店分公司
  • 行業(yè)旅游
  • 性質(zhì)民營、私營公司
  • 規(guī)模500~1000人
  • 網(wǎng)址
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