餐飲部主管

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曾先生

行政人資總監(jiān)?最近活躍 IP屬地：福建

薪資： ￥4300-4800元/月·13薪

福利：

五險
包吃
包住
單休
加班補助

要求： 中技/中專 | 2年 | 語言不限 | 22歲到35歲

地址： 泉州市-惠安縣（福建省惠安縣汽車東站右側(cè)20米(惠安匯利酒店)）導(dǎo)航

人數(shù)： 招聘2人

時間： 6天/周

電話： 曾先生:151***31 查看

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公司簡介

福建省漁心餐飲發(fā)展有限公司招聘簡介
福建省漁心餐飲發(fā)展有限公司旗下現(xiàn)有惠安縣東南大酒店（四星）、筷香閩南菜（惠興店）、筷香閩南菜（禹洲店）、漁心海鮮酒樓（臻宴店）、漁心海鮮酒樓（田安店）、漁心禧宴餐飲（大鵬店）。
惠安縣東南大酒店
惠安縣東南大酒店位于全國百強經(jīng)濟強縣的惠安縣中心城區(qū)繁華地段(惠安縣第一中學對面)。酒店地面主體建筑十層，建筑面積16000余平方米，擁有客房91間（套），配有標準客房、行政客房、無煙樓層等多種房型。中餐包廂29間，大小宴會廳3個，可同時容納1300人用餐。另設(shè)有茶室、商務(wù)中心、多功能廳、會議室、行政酒廊及康樂設(shè)施，酒店功能齊全。是集“食、宿、娛、購”為一體的綜合性服務(wù)功能的綜合型四星級酒店。于2003年1月23日正式對外營業(yè)。
地址：惠安縣建設(shè)南路195號(惠安縣一中對面)
聯(lián)系電話：柳女士15159777618

惠安縣臻宴海鮮酒樓
惠安縣臻宴海鮮酒樓位于惠安縣螺陽鎮(zhèn)西苑路嘉惠小區(qū)，緊鄰幽雅的溪濱公園。建筑面積2300平方米，設(shè)中式包廂19間，零點餐廳及宴會廳各一個。主營中式海鮮及閩、粵菜，于2016年2月1日正式對外營業(yè)。自開業(yè)以來，廣受外界好評。
地址：惠安縣嘉惠小區(qū)（鳳凰城對面）
聯(lián)系電話：鄭女士15159770501

泉州市筷香餐飲發(fā)展有限公司
筷香餐飲系漁心機構(gòu)旗下繼匯利商務(wù)酒店、東南大酒店、臻宴海鮮酒樓又一力作，致力打造具有閩南風情格調(diào)的時尚餐飲，集閩南菜為主、川湘菜為輔，綜合各類特色菜肴為一體的快捷式連鎖餐廳。首家店筷香惠興店于2018年02月10日開業(yè)，禹州店于2018年7月7日開業(yè)。
惠興店地址：惠安縣惠興街新景華庭（惠興街與建設(shè)北街交叉路口）聯(lián)系電話：許先生15159777266
禹洲店地址：惠安縣禹洲商業(yè)廣場B區(qū)世紀美食城2樓聯(lián)系電話：李先生15159777822

泉州漁心海鮮酒樓
漁心海鮮酒樓系漁心餐飲發(fā)展有限公司進駐泉州的首家融合閩南傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代風格的海鮮酒樓，建筑面積3300平方米，設(shè)中式包廂23間，半開放式包廂11間。主營海鮮及閩菜，于2020年1月1日對外營業(yè)。
地址：泉州市豐澤區(qū)御淮華庭5號樓
聯(lián)系電話：王先生15159788953

漁心禧宴餐飲（大鵬店）
漁心禧宴餐飲（大鵬店）位于惠安縣螺城鎮(zhèn)建設(shè)路與惠興街交匯處，建筑面積7000平方米，共有中餐包廂14間，大小宴會廳3個，可同時容納1200人用餐。主營海鮮及閩菜。
地址：惠安縣螺城鎮(zhèn)惠興街209號
聯(lián)系電話：吳女士15159777273
相關(guān)福利：
1、每月公休4天，每年可享受11天法定有薪假期。入職滿1年以上享受有薪年假。
2、免費提供食宿，員工宿舍配備電視、無線WIFI、空調(diào)、洗衣機、24小時熱水。
3、每月組織生日員工集體活動（聚會、戶外活動、聚餐等）或發(fā)放生日禮品。
4、每季度公司劃撥活動經(jīng)費，組織豐富多彩的員工活動。
5、每季度、年度優(yōu)秀員工及優(yōu)秀管理人員當選者享有現(xiàn)金獎勵及外出培訓(xùn)、旅游。
6、享受年底十三薪、年終績效獎。

一、工作內(nèi)容：
1、積極落實中餐經(jīng)理下達的工作任務(wù)和各項營業(yè)指標。
2、督導(dǎo)、管理和實施對服務(wù)員的培訓(xùn)，確保餐廳服務(wù)員有良好的專業(yè)知識、服務(wù)技能和良好的工作態(tài)度。
3、營業(yè)時間加強現(xiàn)場督導(dǎo)，堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
4、與賓客溝通，妥善處理賓客投訴，征詢客人意見和建議，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
5、與廚房通力合作，共同完成每周或每日的“廚師長推薦”項目。
6、加強餐廳財產(chǎn)管理，控制好物品使用情況，根據(jù)具體情況擬定新的計劃。
7、抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作，負責餐廳設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。
8、合理安排服務(wù)員的班次。
9、主持餐廳的會議和餐前訓(xùn)導(dǎo)會,傳達上級指示,布置工作。

二、任職要求：
1、自然條件:男女不限,身體健康,相貌端正,口齒清楚,男25~45歲1.70以上,女25~40歲1.60以上。
2、文化程度:中專以上或同等學歷,通過督導(dǎo)人員崗位基本知識和崗位技能培訓(xùn)。
3、工作經(jīng)驗:五年以上餐飲服務(wù)和酒店管理經(jīng)驗,同檔星級以上酒店餐廳領(lǐng)班或主管以上經(jīng)歷。
4、語言能力:流利國語。

三、福利待遇：
1、9小時工作制，每月帶薪休假4天。每年可享受11天法定有薪假期。
2、薪酬福利：底薪+提成+各種津貼獎勵。
3、法定節(jié)假日上班享受三倍薪資，年度十三薪。年終績效獎。
4、免費提供食宿（宿舍配有空調(diào)，wif,電視，洗衣機，獨立衛(wèi)生間）。
5、工作滿一年以上可享有5天帶薪年假。
6、每月組織生日員工集體活動（聚會、戶外活動、聚餐）或發(fā)放生日禮品。
7、每季優(yōu)秀員工當選者享有現(xiàn)金、外出培訓(xùn)、旅游機會。
8、每季度公司劃撥活動經(jīng)費，組織員工活動。
9、推薦員工就業(yè)上崗，推薦獎200元-300元/人/月。