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1）負(fù)責(zé)根據(jù)中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食要求制定營(yíng)養(yǎng)餐方案；
2）熟悉各類食材功能和療效，向廚房下達(dá)每周菜譜，并監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)餐的質(zhì)量；
3）掌握中小學(xué)學(xué)生不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求，提出合理化配餐建議；
4）解答客戶有關(guān)餐飲方面的疑問；
5）密切關(guān)注食品安全問題，杜絕有問題食材進(jìn)入菜譜；
6）根據(jù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，按季節(jié)變換，向廚師長(zhǎng)推薦同等功效、可替換的食材；
7）負(fù)責(zé)公司一切與餐品有關(guān)的事務(wù)情工作；
8）完成上級(jí)交給的其他工作；
崗位要求：
1、大專及以上學(xué)歷，兩年以上經(jīng)驗(yàn)，有餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師證書；
3、形象氣質(zhì)佳，談吐優(yōu)雅，舉止得體，普通話流利，說服力強(qiáng)，良好親和力； 4、工作細(xì)致，責(zé)任感強(qiáng)，有很強(qiáng)的親和力和很強(qiáng)的溝通能力及團(tuán)隊(duì)精神。